FERIA DE LA CIENCIA 2020 - III. ALMADRABA DE ISLA CRISTINA

Ayer tuvo lugar una de las charlas más esperadas de este curso, la que nos ofreció nuestro compañero JOSÉ ANTONIO LÓPEZ Doctor en Química por la Universidad de Huelva y presidente de la Asociación Amigos del Atún Thunnus Thynnus, que es la entidad que organiza cada año, a principios de septiembre, la celebración de los ya tradicionales encuentros de capitanes de almadraba en nuestra población (Isla Cristina).

José Antonio nos ha iniciado en ese mundo que ama, el mundo del atún.

Nuestra charla comienza definiendo qué es una almadraba pero poco a poco se centra en el atún.
Datos importantes que aprendimos:

• Los atunes pasan por nuestro Golfo de Cádiz con el objetivo de desovar cerca de las Islas de Menorca y Sicilia puesto que sus aguas tienen una temperatura y salinidad más apropiada. Aquí te dejo más información. https://www.lachanca.com/la-migracion-del-atun-rojo-al-mediterraneo/
• Una hembra de atún pone alrededor de 40 millones de huevos.
• Los atunes se alimentan de caballa y cangrejos.
• Las orcas, igual que los humanos, esperan a los atunes para capturarlos en el golfo de Cádiz, actualmente hay una familia de orcas con 21 miembros localizados a la espera.
• Almadraba significa ni más ni menos que redes de pesca para capturar atunes.
• Al año sólo se pueden capturar 25000 toneladas de atún en todo el mundo y de esos 6000 toneladas son las que corresponden a España.
• Una almadraba puede tener más de 11 kms de red hacia el océano para formar el laberinto de captura, cuando ya los atunes están en la última parte de ese laberinto, donde la red es más densa, entonces es cuando se realiza la "levantá". 

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